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CARACTERÍSTICAS GENERALES
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Calienta, mantiene y exhibe. Todo en un solo paso. Zona de precalentado donde en tres minutos las salchichas adquieren 80ºC a partir de heladera o freezer. El vapor es el elemento ideal para mantener caliente las salchichas (no las hincha, raja, decolora ni desaboriza como el agua) pero es muy lento para trasmitir la temperatura, por eso la zona de precalentado es tan útil. Totalmente automática, se regula el nivel deseado de temperatura.
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HORARIO DE ATENCIÓN
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Lunes a Viernes de 9 a 18 hs.
Sábados 9 a 13 hs.
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